好吃的花溪雞辣角怎麼做美味好吃

花溪雞辣角,相信很多人都不知道這一道菜是什麼，其實，這道菜的名稱只是一個代稱。這一道菜具備香辣的特點。在很多方面，對於很多人來說，對於重口味的人來說，這一道菜將會是一個非常不錯的選擇。但個人認爲上火的話就不宜多吃這一道菜哦。

主料

輔料

具體步驟

1.先採購匹配上好的花溪辣椒加生薑大蒜子打碎成餈粑辣椒；

2.把土公雞砍成三裏面見方的小坨，如油鍋炒制；收幹雞肉水分後撈起；

3.然後在鍋裏放入餈粑辣椒炒香炒幹水分後，放入炒制過的雞肉，均勻性的攪拌，小火20分鐘左右加白酒燜制5-8分鐘後出鍋。