家常菜土豆燜五花肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.所有材料洗淨切好。檸檬我已經切好兩小塊一起的。

2.坐鍋燒熱放油爆香薑片，然後放切好的五花肉下去小火翻炒。

3.小火煸炒至金黃色。擠檸檬汁。

4.加入土豆塊一起翻炒。

5.加入豆瓣醬，生抽上色。

6.加入沙茶醬一勺。然後蓋上鍋蓋稍微燜2分鐘至土豆熟透。

7.最後加入洋蔥，紅椒一起翻炒片刻。

8.起鍋時加鹽調味即可。

9.成品。

10.成品。

11.成品。

12.成品。

烹飪技巧

土豆要切小塊一點，燜的時候纔會比較快，我生抽和油放的有點多，燜的時候怕燒乾最好可以少量的加一點水。