好吃什錦軟餅怎麼做美味好吃

餡餅是中國的很多地區尤其是北方的人們做喜歡製作和食用的一種食物之一，無論是早餐還是中飯還是晚餐，這裏的人們的餐桌上一定能見到麪食的身影。人們講這種深愛轉化成了各式各樣的麪食做法。什錦軟餅就是其中一種，除了好看還能填飽肚子。

主料

輔料

具體步驟

1.麪粉適量備用，什錦蔬菜丁洗淨備用

2.麪粉加入適量水和成麪糊，麪糊濃度以倒出的麪糊成柱狀流淌爲佳。

3.將蔬菜丁放入麪糊中拌勻

4.平底鍋刷油，將圓形模具刷油，油熱將麪糊倒入模具中，定型後去掉模具，進行下一個餅餅的製作，一個平底鍋可以同時烙三到四個餅（沒有模具垂直倒入，雖然不規則但味道同樣美美噠。）一面金黃翻至另一面，兩面金黃，美味的什錦軟餅就做好了，搭配清粥小菜味道好極了。

5.一面金黃翻至另一面，兩面金黃，美味的什錦軟餅就做好了，搭配清粥小菜味道好極了。