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食材明細主料雞脯肉(100克)輔料蔥(1克)食鹽(1克)生抽(3克)花生油(小許)姜(1克)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎雞脯肉的做法步驟1、雞脯肉浸泡一小時。2、切厚片。3、放食鹽。4、生抽和蔥姜。5、拌勻後醃製20分鐘。6、不粘鍋...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘提到東北地區大家都會想起什麼呢?是這裏冬天美麗讓人流連忘返的冰雪世界還是這裏的許許多多的美食?是豬肉燉粉條?是煎餅果子?是大肉包子?當然是這裏的水餃...
“這道菜的口感比較爽脆,老少皆宜,營養豐富!【雞胸肉的營養】雞胸肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類。雞胸肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。【梨】梨具...
“此菜鹹鮮帶酒香,是道下飯的菜。”食材明細主料雞脯肉(約600克)大花菇(約4-5朵)輔料蔥(2根)鍋巴(約50克)配料鹽(醃肉)(1/4茶匙)生抽(醃肉)(1茶匙)料酒(醃肉)(1茶匙)糖(醃肉)(1/4茶匙)水(醃肉)(3茶匙)鹽(冬菇)(1/4茶匙)糖(醃冬菇)(1/8茶匙)玉米澱粉(炸時)(適量...
食材明細主料雞脯肉(1塊)黃瓜(適量)輔料麻醬(5勺)鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香麻汁雞脯肉的做法步驟1、雞脯肉化凍洗淨,放煮鍋,加冷水。2、煮開鍋,蓋蓋子,煮15分鐘關火,燜10分鐘。3、黃瓜洗淨,大蒜...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料雞脯肉:適量蒜苗:適量香菜:適量輔料鹽:適量料酒:適量醬油:適量澱粉:適量白胡椒粉:適量香油:適量具體步驟1.將雞脯肉切成條狀,蒜苗香菜洗淨後切碎;2.將雞肉用鹽...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘第一次吃雞脯肉炒豆角是奶奶做的,那時候我還小,又不是很聽話吃飯的那種小孩。奶奶拿我沒辦法,又擔心我餓肚子,於是就做了雞脯肉炒豆角我吃。這個雞脯肉炒...
“麻辣甜酸,雞片嫩滑。”食材明細主料雞脯肉(300克)綠豆芽(200克)輔料涼拌醬油(3茶匙)菜油(2茶匙)油辣子(1茶匙)料酒(1茶匙)澱粉(1茶匙)鹽(1/2茶匙)味精(1/2茶匙)醋(1/2茶匙)白糖(1/2茶匙)花椒油(1/2茶匙)芝麻醬(1/2茶匙)胡椒粉(1/3茶匙)小蔥(10根)老...
“雞肉肉質細嫩,滋味鮮美,由於其味較淡,因此可使用於各種料理中。蛋白質的含量頗多,在肉之中,可以說是蛋白質最高的肉類之一,是屬於高蛋白低脂肪的食品。鉀硫酸氨基酸的含量也很豐富,因此可彌補牛及豬肉的不足,且雞肉比其他肉...
食材明細主料雞脯肉(180克)板栗(適量)花生油(3克)食鹽(0.3克左右)生抽(5克)老抽(10克)冰糖(2塊)輔料青辣椒(2個)雞精(0.5克)蔥(小許)花椒(小許)紅辣椒(2個)姜(小許)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞脯肉燒板栗的做法步驟1、剝好的板栗備用。2...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘香辣雞脯肉對於喜歡吃辣的人來說是一道辣味濃密的菜品,雞脯肉用辣椒來烹飪對於炒菜的你會讓鼻子的嗅覺越發的靈敏,辣椒和雞脯肉的搭配不僅會讓口裏的味...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘雞脯肉就是我們常說的雞胸肉,它所含的脂肪含量很低,而所含熱量、蛋白質含量都較高,適合低脂飲食的人羣,如肥胖、糖尿病人羣食用。食用低脂的雞脯肉可以減...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘一道色澤鮮亮豐富的家常菜餚番茄雞脯肉圓子湯讓人心情愉悅,細嫩富含維生素豐富的番茄搭配着細嫩可口的雞胸肉,Q彈的圓子,順滑細膩的口感讓人回味無窮。...
“適合孕早期食用的一道清淡爽口,且營養豐富的菜。此菜鮮美爽滑,清淡爽口,含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、尼克酸和維生素C,有利於胎兒生長髮育。”食材明細主料小白菜(500克)雞脯肉(200克)輔料植物油(適量)配料鹽(2...
加少許白醋。雞脯肉肉質比較細膩,雞脯肉洗淨以後,建議用火蒸熟,相比較煮熟的雞脯肉,吃起來不會柴。蒸好以後放進盤子里加入料酒、少許鹽、香油、生抽、老抽等材料要用手抓勻,這樣各種調料能更好的融入到雞肉裏,最後再加一些...
“春季是人體生理機能新陳代謝最活躍的時期。GODOFMERCY準備雙管齊下;反正每年都會重複同樣的故事;瘦身減肥!不能再偷懶咯~從飲食和運動開始着手減肥計劃!在這個春意盎然的甜蜜季節裏;選擇健康的雞脯肉肉搭配西芹、杏鮑菇...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞胸脯:500輔料具體步驟1.雞胸脯用白酒醃製20分鐘,洗淨,擦乾水分。塗上鹽,抹勻黑胡椒,蒜泥,醃製2小時,晾乾表皮。2.取鐵鍋,把準備好的香料用水沖洗乾淨,鋪在鍋...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘腐竹是一個和豆皮相似的食物,將豆漿加熱煮沸後,經過一段時間保溫,表面形成一層薄膜,挑出後下垂成枝條狀,再經乾燥而成。其形類似竹枝狀,稱爲腐竹。營養價值...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘上次參加農家樂,農家大媽給我們做了一道香辣雞脯肉,香辣又可口,味道好極了。跟農家大媽學了做法,今天在家想親自嘗試做一下。我自己做出來的香辣雞脯肉雖...
食材明細主料雞脯肉(80克)熟紫薯(50克)西蘭花(80克)花生(1把)腰果(1把)杏鮑菇(1小棵)輔料食鹽(小許)香草(小許)黑胡椒(小許)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎雞脯肉堅果沙拉的做法步驟1、抓一把腰果。2、放盤子裏。3、微波爐加熱2分...
食材明細主料雞脯肉(80克)辣椒(50克)菜椒(40克)花生油(3克)郫縣豆瓣醬(1湯匙)食鹽(0.5克)雞精(小許)清水(適量)輔料蔥(小許)姜(小許)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒雞脯肉的做法步驟1、雞脯肉切條,入水洗淨。2、冷水下鍋焯水。3、水...
“鹹香味鮮,肉質滑嫩。”食材明細主料雞胸肉(1塊)胡蘿蔔(1根)輔料菜籽油(3茶匙)料酒(2茶匙)澱粉(1茶匙)鹽(1/2茶匙)雞精(1/3茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)黃蔥(5根)幹海椒(1根)花椒(少許)小蘇打(少許)老薑(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)軟炒雞脯...
食材明細主料雞胸肉(250g)小嫩豆(30g)輔料料酒(18g)食鹽(4g)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)溜雞脯的做法步驟1、事先把雞胸肉用攪拌機攪碎,加入食鹽和澱粉攪拌均勻做成雞蓉。2、豌豆用沸水汆熟備用。3、起油鍋放入少量底油,...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞脯肉:半片輔料料酒,:適量具體步驟1.準備食材2.加料酒和雞粉醃製30分鐘3.裹上澱粉4.油鍋燒熱5.小火下鍋煎,一面煎黃翻面。兩面都黃時用筷子扎扎,一紮...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞脯:4塊蘑菇:350麪粉:1湯匙清雞湯:150毫升輔料黃油:25橄欖油:1湯匙大蔥:4根鹽:適量黑胡椒:適量奶油:150毫升具體步驟1.烤箱低溫預熱,用作稍後給雞肉保溫。煎鍋...
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