鮮美蝦皮紫菜香茹雲吞怎麼做美味好吃

鮮美蝦皮紫菜香茹雲吞不僅是一道鮮美的食品，而且對於缺碘的的人們來說是一道對他們身體健康非常重要的一道食材，蝦皮紫菜香茹雲吞做法十分簡單，而且食材也很好尋找，但是其中含有紫菜和蝦皮等含碘很多的食材，所以說不缺碘的同志們應當適量食用。

主料

輔料

具體步驟

1.把豬前腿肉碰成肉抹。2.香茹提前用溫水泡發。3.把香茹和肉抹再一起剁成抹。4.剁好的肉抹加入蔥花，胡椒粉，鹽，香油，半隻蛋清，用力攪打起勁。5.蝦皮用熱鍋炒香。6.炒好的蝦皮，青菜，紫菜，蔥花備齊。

7.用一根筷子挑少許肉抹，放在雲吞皮的一角。8.用筷子和拇指的配合把雲吞皮往上包。9.包好的雲吞一邊角用筷子沾一點水。10.兩對角黏在一起就行了。11.包好雲吞的樣子，依次包餘下的雲吞。