滋補排骨海帶湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.海帶沸水去除浮沫再冷水清洗，海帶溫水浸泡在切小塊備用，姜切小片

2.入砂鍋，先倒排骨再倒入海帶和薑片

3.中火熬開，放適量鹽，再轉小火熬煮至排骨海帶軟香

4.一般在喝湯前一點時間放入枸杞，這樣是避免枸杞軟爛無味，從而保持美觀和枸杞的甘甜

烹飪技巧

對於上班族來說，平時下班回家在進廚房可能沒有大把時間，可以利用空閒多清洗一些海帶曬乾儲存，這樣當想喝海帶湯的時候直接浸泡就可以了，大大縮短洗菜時間