山藥燉排骨怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 3.14W
山藥燉排骨怎麼做好吃又簡單
準備時間:1分鐘    烹飪時間:60分鐘

主料

豬小肋排 :500
山藥500
茶樹菇 :250

輔料

大蔥 :三段
姜 :3片
鹽 :適量
醋 :一丁點
醬油 :適量

具體步驟

1. 小肋排焯水去掉血沫,撈出備用

2. 山藥去皮切塊

3. 茶樹菇要新鮮的,也可以用香菇,但是茶樹菇做出來,更美味哦。切掉根部,洗淨掰到合適大小

4. 把上面提到的東西全部倒進電壓力鍋,水剛好沒過食材。其中要強調,醋滴幾滴就好哦,是借用醋酸讓排骨更容易煮爛,多了反而湯酸酸的,味道奇怪。醬油是爲了讓顏色更好看一些,也要少量。可以加小半罐啤酒進去

5. 壓力鍋打到排骨肉類一欄,然後選擇軟糯,一個半小時以後出鍋!

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