美味的韓式辣炒年糕怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.食材準備

2.年糕解凍後用手掰開，放到蒸鍋中蒸軟

3.胡蘿蔔切細絲

4.炒鍋炒胡蘿蔔

5.放入韓式辣椒醬（依自己口味）

6.放入蒸軟的年糕

7.加入少量清水

8.放入番茄醬

9.放入鹽

10.放入味精

11.小火燉煮5分鐘，入味後即可盛盤食用

烹飪技巧

1.年糕最好是水磨年糕2.番茄醬是調和辣椒醬的辣味，不怕辣的不用放