［維克私房菜］色拉焗土豆怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 土豆用叉叉滿眼塗橄欖油全身，烤箱180° 1小時，出來外焦裏嫩的，用小刀削去頂端，挖出碗型。

2. 掏出的土豆壓成泥，混喜歡的菜菜（我順便用了沒熬出黃色的耙豌豆和炒蘑菇）加鹽胡椒，再烤兩分鐘，配任何喜歡的醬吃（我配了色拉醬），爽口前菜，銷魂夜宵！