私房土豆燒老鴨怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.37W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
老鴨 :半隻土豆 :4個
輔料
姜 :少許蠔油 :適量
生抽 :適量
醋 :適量
滷汁 :適量
雞汁豉油 :適量
1. 原材
2. 炒鴨
3. 炒幹後放醋,酒炒一下。
4. 醋酒炒後清冼
5. 放姜,油,爆香
6. 加入蠔油,生抽,炒一下
7. 放五匙茶匙滷汁
8. 入水。加八角
9. 放入電飯煲燒約半小時。
10. 土豆放油炒
11. 炒成這樣OK
12. 加入土豆
13. 燒到幹水。中途開蓋小翻二下
14. 成品出爐