[PARIS - ]紐約乳酪蛋糕怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.26W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
餅乾底:黃油 :100消化餅乾 :135
糖粉 :50
輔料
乳酪餡:奶油乳酪 :650細砂糖 :105
雞蛋 :1.5個
鮮奶油 :90
檸檬汁 :10
1. 將消化餅乾碾碎,與糖粉拌勻。黃油加熱溶化後倒入餅乾中拌勻。
2. 將餅乾壓到模具內,要壓實。
3. 將奶油乳酪與細砂糖攪拌均勻,成乳霜狀。
4. 倒入鋪好的餅乾模具中去,送入烤箱烘培,200度40分鐘。