自制肉塊燉冬瓜怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.13W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘肉塊燉冬瓜:冬瓜它有一個優點,就是它不含脂肪,和豬肉一起燉着吃能夠解除豬肉的油膩,也可以控制菜品的熱量。所以害怕吃豬肉長胖的妹子們完全可以放心大膽地吃這道菜,因爲吃這道菜不會胖不會胖不會胖。當然別忘了要和冬瓜一起吃,不要光顧着吃肉哦。
主料
豬肉 :300冬瓜 :1000
輔料
油 :30鹽 :10
蔥 :30
姜 :20
老抽 :20
冬瓜去掉外皮,切成塊。貼骨肉改刀成小塊,蔥姜切片。
鍋裏放花生油燒熱,下入蔥姜爆香。放入肉塊煸炒。
加入老抽,水燉一會。加入冬瓜塊繼續小火燉。
.燉到冬瓜熟透,就好了。