美味的蓮藕豬蹄湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.將蓮藕洗淨切成小塊，放入涼水裏浸泡備用，豬蹄洗淨.斬成3釐米長的段，下入沸水中焯水，撇去血沬，撈出

2.把豬蹄放入鍋中，加入薑片和清水，大火燒開後，轉小火燉制2小時。

3.加入蓮藕燉40分鐘，調入鹽，雞精.調正口味，出鍋前撒上蔥花即可。