美味銀耳蓮子羹怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 銀耳泡發，一般怎麼也得半天以上纔會徹底發開、發透。洗淨，撕成小塊待用。

2. 坐鍋，倒適量的水。等水快要燒開的時候，放入冰糖。水完全燒開後，發入準備好的銀耳、蓮子。繼續熬煮。湯水開後，轉中火熬煮，色澤會越發明亮，加入紅棗、枸杞，轉小火。

3. 差不多看湯汁變濃稠 有粘稠狀了，就可以關火了。晾涼盛到碗中，就可以啦。如果喜歡酒糟的話 也可以在關火前加一些酒糟進去。主要是因爲酒糟發酸，加早了會破壞湯汁原本的味道。這款甜品特別推薦女性朋友多多飲用哦。