香煎黑椒土豆怎麼做美味好吃

我們平常經常吃土豆，或者去快餐店吃薯條，殊不知土豆的做法很多的。土豆有很多的吃法，它也是一種比較百搭的食物，香煎黑椒土豆，簡單好做又好吃！製作過程中要注意爲了防止土豆被氧化變黑，炸之前最好是要用開水稍微煮一下！夏季特別適合。

主料

輔料

具體步驟

土豆洗淨去皮，切厚片用清水泡2分鐘，稍微去除澱粉

土豆撈出後用廚房用紙吸取多餘水份備用

煎鍋內倒少許橄欖油，油溫6、7成熱後放入土豆片，上面墊一片培根，再放一片土豆（哈哈，土豆三明治）

兩面煎至金黃盛出，撒黑胡椒及少許鹽即可