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食材明細主料扇貝（6個）粉絲（1把）蒜（6瓣）輔料酒（10毫升）鹽（1勺）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清蒸扇貝的做法步驟1、扇貝2、扇貝去殼3、把扇貝清理乾淨加白酒和鹽醃製30分鐘4、粉絲熱水侵泡變軟5、弄好蒜末進行擺盤6、大火蒸...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料扇貝：20個粉絲：100輔料大蒜：兩瓣食用油：50鹽：適量味精：適量具體步驟1.扇貝洗乾淨；粉絲泡好2.開始煮熱水3.大蒜拍扁，剁成蒜蓉，加入食用油、鹽、味精，攪拌均勻。4...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料扇貝：20輔料醋：適量生抽：適量青芥辣：適量具體步驟1.買來的扇貝放在清水中，吐吐泥沙。2.再用清水洗乾淨外殼。3.放進蒸鍋中。4.蓋上鍋蓋，大火開蒸，水沸後...
“金秋九月海鮮季，各種海鮮大量上市，扇貝是大家比較常見的一種貝類，按照青島的吃法，清蒸以後，連鍋上桌，只要一點薑末、米醋，或者什麼都不需要，味道就很鮮美了，一家人圍坐一起，你一個我一個的，其樂融融”食材明細主料活扇貝（適量）輔...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料扇貝：12只粉絲：80大蒜末：3湯匙炸香蒜末：1湯匙大蔥：1根生薑末：1／4茶匙冬菜末：少許輔料鹽：1／2茶匙糖：1／2茶匙胡椒粉：適量麻油：適量具體步驟1.扇貝洗淨。鍋注入清水燒...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料扇貝：10個輔料生抽：適量醋：適量青芥辣：適量具體步驟1.買來的扇貝清洗乾淨。2.放入蒸鍋中。3.蓋上鍋蓋，大火煮到水沸，再蒸八分鐘左右。4.在蒸扇貝的時候...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料扇貝：5只粉絲：50輔料鹽：適量蒜：5個具體步驟1.扇貝洗淨，粉絲泡發，鍋入熱油，下蒜，鹽，炒一下，蒜變色後起鍋，將粉絲，蒜泥放在扇貝上。2.蒸鍋水開後，上蒸屜，蒸8分鐘...
10~15分鐘左右。扇貝是海鮮產品之一，一般都是將其撈出海後經過處理冰凍起來後售往各地，這樣可以延長扇貝的儲存時間，使其不會發生變質等情況，所以購買的扇貝必須要將其蒸熟後纔可食用。蒸扇貝時可以在扇貝中加入蒜泥、龍...
食材明細主料扇貝（1袋）輔料粉絲（1塊）紅椒（少許）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料生抽（10ml）蠔油（1勺）白糖（5g）料酒（10ml）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸扇貝粉絲的做法步驟1、扇貝去除內臟洗淨，粉絲泡發，蔥姜切碎，紅椒切碎，蒜壓成蒜泥。2...
10分鐘左右。蒸扇貝時可以放蒜蓉、蔥花等調料去腥味。蒸扇貝時需要注意一直用大火，火候不夠或者蒸的時間太短了的話，很難蒸熟扇貝里面的肉，煮熟的扇貝味道鮮美，口感好，吃起來肉質鮮嫩。喜歡吃辣的，可以在蒸好的扇貝上適當的...
扇貝是我們大家平時都非常喜歡的一種生物，它不僅僅外觀非常的好看，更重要的是，它也是一種非常美味的食物，但是因爲它是一種海類生物，所以，在內陸城市生活的很多朋友，都只是見過，並沒有吃過這種食物。下面我們一起來了解下扇貝...
扇貝是一種很常見的海鮮食品，很多人都喜歡吃扇貝。不僅僅因爲扇貝是綠色食物，更因爲它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。那麼，對於扇貝怎麼清洗，你知道多少呢？現在，就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。扇貝怎...
“扇貝很多人都喜歡，想做出好吃的蒸扇貝，還需要點小方法哦！！！我是不是太喜歡吃薑的，但是又喜歡吃新鮮的貝類，所以慢慢的做成自己喜歡吃的習慣”食材明細主料扇貝（適量）蒜頭（適量）輔料姜（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸扇...
10分鐘左右。扇貝需要提前加入食鹽浸泡兩小時左右，用刷子輕刷2到3遍左右後再上鍋清蒸。注意蒸扇貝的時間不要太長，會影響扇貝本身的口感。扇貝蒸的時候，可以加入粉絲、雞蛋和蒜蓉等。扇貝除了蒸着吃，還可以和木耳、瘦肉炒...
7-8分鐘。放入一點水用大火清蒸扇貝，等大火蒸得扇貝張開口即可食用。不需要把貝殼切開，蒸熟時自己會開口，只用在蒸之前把污垢清洗乾淨，還要注意的是食用時要把內臟吐掉，內臟是不可食用的，裏面含有較多的污垢，食用的口感也比...
“簡單一蒸，蘸汁食用，孩子特別喜歡。”食材明細主料冰鮮扇貝肉（一袋）輔料小米椒（適量）蔥姜（適量）陳醋（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸扇貝肉的做法步驟1、冰鮮扇貝肉解凍。2、去除腮，胃囊自行選擇去留。我家...
七至八分鐘。清蒸扇貝需要冷水下鍋，保持大火狀態蒸七至八分鐘即可。烹飪清蒸扇貝的時間不宜過久，以免影響扇貝鮮嫩的口感。清蒸扇貝是扇貝常見的吃法，製作的食材包括扇貝、薑末、蔥末、醬油等。扇貝在蒸之前需要仔細刷洗...
“剁椒蒸扇貝，保留了扇貝的鮮甜以及營養成分，原汁原味蒸出的海鮮，增加剁椒開胃，採用蒜、蔥、生薑，去腥提鮮，再配點豆豉蒸魚醬油，蒸十五分鐘就有一道無油煙、鮮美的海鮮出鍋。扇貝的營養價值，健腦、明目、健脾健胃、潤腸、養顏...
食材明細主料扇貝（適量）粉絲（適量）輔料蒸魚豉油（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜茸蒸扇貝的做法步驟1、扇貝表皮用牙刷洗乾淨2、把扇貝敲開3、用刀沿着內壁，把扇貝肉整個取出來4、貝殼...
“剛開的一家超市裏，扇貝又便宜又幹淨，2塊9一斤。據說扇貝營養豐富，那就買2斤回家煮着吃，做法簡單，鮮美好吃。”食材明細主料扇貝（2斤）輔料芥末（適量）醋（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清煮扇貝的做法步驟1、貝...
“其實海鮮的做法很簡單，原汁原味，是最好吃的。”食材明細主料扇貝（適量）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸扇貝的做法步驟1、扇貝清洗乾淨。2、放到蒸鍋裏，水開大火蒸10分鐘。3、開嘴啦。4、可以吃啦。...
“傳統經典的一款菜式，簡單美味！”食材明細主料扇貝（700克）龍口粉絲（1小扎）小米辣（幾個）輔料蒜蓉（適量）生抽（適量）花生油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）扇貝粉絲蒸的做法步驟1、買回新鮮扇貝，清洗幹...
扇貝是一種非常美味的海鮮食品，良好的製作方法能讓更好地滿足你對美食的慾望。怎麼蒸扇貝就是本篇文章即將告訴大家的一個話題，照着這裏給出來的方法去蒸扇貝，一定會非常美味哦。想要嘗試的朋友們請耐心往下看吧，記得做筆...
“扇貝爲雙殼綱翼形亞綱珍珠貝目中的一科。廣泛分佈於世界各海域，以熱帶海的種類最爲豐富。中國已發現約45種,其中北方的櫛孔扇貝和南方的華貴櫛孔扇貝及長肋日月貝是重要的經濟種。扇貝又名海扇，其肉質鮮美，營養豐富，它...
蒸8-10分鐘。扇貝的大小通常不太一樣，蒸的時間也會不同。扇貝是海鮮的一種，必須確保蒸熟才能吃。放在鍋裏面用中火蒸到冒氣，再轉小火蒸10分鐘左右，個頭小的可以不用蒸那麼久。...
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