美味牛奶胚芽饅頭怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.48W
美味牛奶胚芽饅頭怎麼做好吃又簡單
準備時間:1小時40分鐘    烹飪時間:40分鐘

現在人們不管吃什麼東西都要追求低脂低熱量,但是外面商店賣的那些食物雖然標誌低熱量但是熱量還是很高的喲,今天要給大家推薦的就是一款真正低脂低熱量的食物美味牛奶胚芽饅頭,因爲這是粗糧所以還具有通便和清熱的功效喲。

主料

麪粉 :250

輔料

小麥胚芽 :50
牛奶 :150

具體步驟

用料:麪粉250克,牛奶150毫升,小麥胚芽50克,乾酵母2克

將200克麪粉與乾酵母放入麪包桶,加入牛奶。將麪包桶放入麪包機,卡緊,選擇和麪程序,設定時間爲25分鐘,啓動。當倒計時進行到15分鐘,加入胚芽。攪拌均勻,關機

懶得拿出來了,直接用保鮮袋將麪包桶套起來,靜置發酵1小時,麪糰長大。取出麪糰,加入剩下的50克麪粉,揉勻

搓成長條,切成5等分,滾圓,放入蒸屜,醒發30-40分鐘,麪糰長大

冷水起鍋,開鍋上汽後大火蒸15分鐘左右。熟透出鍋,晾涼

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