美味的牛奶饅頭怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.85W
準備時間:無 烹飪時間:2小時主料
牛奶 :250普通麪粉 :450
輔料
白糖 :40清水 :適量
酵母 :2
1.面桶裏倒入一盒牛奶,加入糖,麪粉,上面放酵母,攪拌均勻,後來發現太乾又加了些清水
2.啓動和麪機7分鐘後發酵二倍大
3.二倍大後加點麪粉再次攪拌麪團光滑
4.切四份,
5.取一份擀成如圖狀
6.捲起,在案上搓一搓
7.用刀切4塊,依次做好其它麪糰
8.蒸鍋鋪上油紙,擺放饅頭胚
9.再次二發後開大火蒸15分鐘
10.熱氣騰騰的牛奶饅頭出鍋了