特色咖啡巧克力核桃包 - 怎麼做美味好吃

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特色咖啡巧克力核桃包 怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

這道特色咖啡巧克力核桃包 裏面的營養物質還是很多的呢,咖啡的味道十分的香甜的哦, 巧克力有很多種選法但是這裏呢還是最好是白天顆粒粉這樣子會比較香甜一些,核桃的話就很不錯了,因爲它可以起到增強小朋友的記憶力的作用嘛,所以小孩子多吃還是很好的喲。

主料

咖啡粉 :適量

輔料

巧克力豆 :適量

具體步驟

將全部的粉類,牛奶,糖,蛋液放進麪包機裏混合成團,靜置30分鐘。然後加入酵母,啓動程序30開始攪拌,5分鐘後加入鹽,繼續攪拌至停止,加入室溫軟化的黃油,重新啓動,攪拌至黃油完全融入麪糰,關停機子,取出麪糰。

在麪糰中加上巧克力豆和核桃。揉搓均勻後,將麪糰放在溫暖的地方發酵至兩倍大。

發酵好的麪糰,平勻分爲50g/個,蓋上保鮮膜鬆馳15分鐘。醒發好的麪包坯稍稍排氣後,再次滾圓放在烤盤上醒發。烤箱提前10分鐘180度預熱。在醒發好的麪包坯上刷上蛋液。

烤盤放入烤箱,烤18分鐘即可出爐。冷卻後享用吧。

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