白巧克力和黑巧克力哪個貴 - 白巧克力與黑巧克力又有哪些區別

巧克力相信大家在日常生活中都有品嚐過，巧克力不僅具有濃郁的香氣，而且口感細膩甜美，入口即化。是許多甜品，以及情人節不可缺少的主角，所以巧克力深受當代青年的喜愛和推崇。其實巧克力它分爲白巧克力和黑巧克力這兩種。那麼大家知道白巧克力和黑巧克力哪個貴嗎?白巧克力與黑巧克力又有哪些區別嗎?下面我就來給大家介紹一下吧。

一、白巧克力和黑巧克力哪個貴

我們平時在市面上買的白巧克力其實是可可脂加工後(加入了大量糖和乳製品)的甜品。而黑巧克力就比較原汁原味了，只是在可可脂，可可粉的基礎上多加了一點香精，所以黑巧克力相對於白巧克力來說要貴一些。

二、白巧克力與黑巧克力又有哪些區別

1.顏色

顏色是最好區分黑白巧克力的辦法：肉眼可見，白巧克力就是白色，黑巧克力就是黑色。

2.製作的原材料

黑巧克力是由可可脂，糖和香精製成的，裏面含有少量乳製品，含有可可粉。白巧克力則是由可可脂，糖，牛奶和香料製成的，不含有可可粉。

3.營養價值

白巧克力的甜度很高，由於它含有大量的乳製品和糖，所以能夠快速的補充人體所需的能量，但是也很容易增肥。相對來說，黑巧克力的營養價值會比白巧克力的更高一些，因爲黑巧克力的甜度沒有白巧克力的高(乳製品和糖的含量低)，黑巧克力能夠促進人體的新陳代謝，它還具有減肥的功效，可以製造飽腹感，控制人的食慾。

以上就是關於白巧克力和黑巧克力哪個貴?白巧克力與黑巧克力又有哪些區別?的介紹。這樣大家在平時購物的時候就知道自己在購買哪些巧克力可以補充自己人體所需的能量了，大家也可以在購買巧克力的時候多留意觀察食品包裝袋上面的營養成分表哦。