菜譜

芳香四溢的皮蛋瘦肉粥怎麼做美味好吃

來源：飄香吧 8.89K
芳香四溢的皮蛋瘦肉粥怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

珍珠米 ：100
瘦肉 ：50
皮蛋 ：1個

輔料

鹽 ：適量
生抽 ：適量
料酒 ：適量
油 ：適量
蔥花 ：適量

具體步驟

芳香四溢的皮蛋瘦肉粥怎麼做好吃又簡單 第2張

1.大米先用油和鹽醃1小時

芳香四溢的皮蛋瘦肉粥怎麼做好吃又簡單 第3張

2.肉切好用料酒和生抽醃半小時

芳香四溢的皮蛋瘦肉粥怎麼做好吃又簡單 第4張

3.皮蛋切小塊

芳香四溢的皮蛋瘦肉粥怎麼做好吃又簡單 第5張

4.肉先放水裏煮開

芳香四溢的皮蛋瘦肉粥怎麼做好吃又簡單 第6張

5.水滾開後放入大米，等大米煮開花 放皮蛋，不停攪拌以免糊鍋，最後放少許鹽即可

芳香四溢的皮蛋瘦肉粥怎麼做好吃又簡單 第7張

6.關火放入蔥花即可

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