口感豐富的牛肉酸辣粉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.46W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
紅薯粉 :300醬牛肉 :100
青椒 :1個
紅椒 :1個
輔料
油 :適量鹽 :適量
生抽 :1勺
油辣子 :2勺
蒜末 :適量
香菜 :適量
醋 :2勺
糖 :半勺
具體步驟
1.紅薯粉浸泡30分鐘後,煮熟,時間要長點,慢煮
2.煮好的紅薯粉過冷水沖涼
3.滷牛肉切片
4.準備青紅椒碎,蒜末,花生烤熟碾碎,香菜切末備用
5.用生抽,老醋,油辣子,糖調個酸辣汁
6.酸辣汁放入紅薯粉中,放入各種配料,吃的時候攪拌均勻就可以了!
7.我還煎了兩個雞蛋,哈哈,真是過癮的早餐啊,算不算是重口味呢?不過自己喜歡就好!
無