自制素餡大包子怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.麪粉放入酵母和團發酵到位

2.蘿蔔櫻洗淨焯水切碎，攥去多餘的水

3.加入葵花籽油、香辣醬(自制)、蠔油、香油、鹽拌勻

4.發好的麪糰排氣揉勻分成小劑子擀圓

5.包入餡料

6.碼入鍋中再次醒發10分鐘

7.醒發後開火，水開後蒸15分鐘關火，放至5分鐘後開蓋取出

8.成品

烹飪技巧

吃素餡就大大的餡，滿足口味，棒棒噠??