水果雞丁怎麼做美味好吃

水果雞丁是一種健康美味且營養價值豐富的美食，主要製作原料是由火龍果、菠蘿蜜、獼猴桃、聖女果等製作而成，口感鮮美細嫩，香甜可口。同時內含人體所需的各種維生素元素及礦物質元素，有助於人體免疫力的提高有着顯著的成績。

主料

輔料

具體步驟

1.雞腿收拾好（去掉毛和雞油）

2.去骨切小丁

3.雞肉丁加鹽，加黃酒，加蛋清和澱粉，拌勻

4.火龍果去皮

5.把火龍果和菠蘿切丁

6.鍋中放底油，加醃製好的雞丁

7.待雞丁變色，盛出

8.用底油炒制水果丁

9.加入炒好的雞丁

10.倒入調製好的汁（鹽，醬油和溼澱粉）

11.撒入蔥花

烹飪技巧

水果不要炒久了，否則就破壞維生素了。