腰果雞丁怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 雞胸肉切丁，黃瓜切片、胡蘿蔔切成花狀

2. 雞丁用幹澱粉、黑胡椒粉和料酒醃漬;

3. 鍋裏放適量油燒熱，放入蔥薑蒜，倒入雞丁翻炒

4. 翻炒至雞丁變色，放入黃瓜和胡蘿蔔翻炒

5. 翻炒均勻，放入適量鹽和生抽，放入適量腰果，翻炒均勻即可裝盤。

烹飪技巧

爲了保持腰果的酥脆，一定要最後再加入腰果