口舌生香的蒜香油麥菜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.蒜頭切碎備用

2.油麥菜洗淨瀝乾水分

3.油鍋煎香蒜頭

4.下油麥菜慢炒至8成熟，加入適量蠔油拌勻即可

5.出鍋裝碟

烹飪技巧

油麥菜很清香的，不要炒得太熟。8成熟即可加蠔油拌勻。加鹽也可以，就是沒有那麼清甜了。