口舌生香的花生酥怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.花生米。

2.鍋燒熱，倒入花生米，小火翻炒。

3.炒熟後盛出，晾涼，搓去外皮。

4.花生與黑芝麻放到料理機中打碎。

5.黃油中放入白糖打發。

6.分三次放入蛋液。

7.放入低粉。

8.用刮刀翻拌一下。

9.放入花生與黑芝麻末。

10.用少量花生攆碎，有種顆粒感。也放到盆中混和。

11.用手抓成團狀。

12.取一小塊搓成圓球。

13.表面刷上蛋液，烤箱180度，15分鐘左右。

烹飪技巧

花生米的處理可以發到微波爐中轉一下，也可以放到烤箱烤一下。