「首發」泰式鮮蝦炒米粉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.胡蘿蔔、西蘭花洗淨，切片，蝦去掉蝦線

2.蔥、蒜切末

3.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘

4.鍋中放油，油熱後放入大蒜，炒到香味出來。下胡蘿蔔、西蘭花炒軟，放入蝦

5.調入泰式甜辣醬、魚露、鹽炒至蝦熟透

6.再下米粉炒炒均

7.出鍋時擠上檸檬汁拌勻即可。

烹飪技巧

泰式甜辣醬超市有賣的，或者網買