美味的茴香餡餃子怎麼做美味好吃

餃子，南北方人都愛吃。茴香餡餃子，它的餡裏面加入了茴香，真的特別香。茴香可以刺激腸胃的神經血管，具有健胃理氣的功效，搭配肉食是再好不過的了。

主料

輔料

具體步驟

1.茴香洗淨切碎

2.面和好醒30分鐘

3.豬肉餡，茴香碎，鹽，雞精，香油，蔥花，油，雞蛋，醬油放在容器中攪拌均勻

4.麪糰分成小劑子擀成面片

5.面片上放入調好的餡

6.捏成元寶樣

7.鍋中放水，水開之後放入適量的餃子

8.餃子都飄上來開鍋之後點三次冷水就熟了

烹飪技巧

無