美味的豬肉白菜水餃怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.原色麪糰一塊，用菠菜泥和成麪糰一塊。

2.用紫橄欖汁和成麪糰一塊。

3.豬肉絞成肉靡，放入少量料酒拌勻，再倒入適量玉米油攪拌上勁。

4.白菜絞碎，擠出水，和肉末混合到一起，再繼續放入鹽、生抽、姜、蔥拌勻。

5.包水餃時，把餡料放到中間。

6.先把水餃皮對摺。

7.從右邊開始一點點捏起來。

8.再捏左邊

9.直到把餡料全部包住。

10.全部包好的水餃

11.換個花樣擺放

12.鍋內加水燒開，放入餃子，再次水開後，點涼水，至水餃漂浮起來，鼓脹肚兒向上，就可以出鍋啦。

烹飪技巧

和麪時可放入一個雞蛋，水餃更筋道。用菠菜泥和麪，麪糰顏色深，吃起來香香的菠菜味更濃郁一些。