清淡鮮香的毛豆腐竹燒茭白怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.42W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘這道清淡鮮香的毛豆腐竹燒茭白裏面的毛豆也有很高的營養價值,他可以潤燥,清熱解毒,還可以益氣對身體還不錯。而腐竹可以起到一定的降低我們體內膽固醇的作用,口感也不錯軟軟的。整道菜口味偏清淡,很適合平時經常吃大魚大肉的朋友換口味的時候吃。
主料
毛豆 :235茭白 :345
腐竹 :35
輔料
白糖 :適量味精 :適量
生抽 :適量
油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.食材:毛豆(已剝殼淘洗)、茭白(已剝殼清洗切開)、腐竹(已泡軟清洗切段)
2.燒鍋倒油燒熱,下入切好的茭白和淘洗好的毛豆翻炒翻炒。
3.隨後,加適量的清水煮開。
4.接着,合入切好的腐竹翻動一下。
5.然後,加適量的生抽。
6.加適量的白糖。
7.加適量的鹽。
8.調味煮開。
9.最後,煮至湯汁快要收干時,加適量的味精。
10.炒勻,即成。