美味的雞血豆腐湯怎麼做美味好吃

有的小夥伴很喜歡吃動物血，雞血作爲禽類的血，比豬血更鮮美；雞血與豆腐一起熬成湯，做成美味的雞血豆腐湯，讓雞血的美味與豆腐的鮮嫩混合，紅色與白色融合，色香味俱全；主材包括豆腐、雞血；輔材則是芝麻油、胡椒粉、生粉等；做好後湯汁美味無比。

主料

輔料

具體步驟

1.將雞血汆水後切成小塊

2.豆腐切成小塊

3.起油鍋，待油溫八成熱時放入雞血翻炒

4.加適量的水

5.放入豆腐

6.生粉用少許水調開

7.待雞血豆腐湯沸騰時均勻的倒入生粉

8.出鍋前撒上蔥花

9.起鍋、裝碗，撒入胡椒粉、芝麻油，上桌、吃起。