有滋有味蒜薹辣炒肥腸怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.青椒切細。蒜頭切碎。

2.滷肥腸切段。

3.蒜薹切段。

4.生抽，料酒，蠔油，鹽，胡椒粉，香油加少量的水調成汁。

5.熱油炒香蒜粒和肥腸。

6.加入青椒炒香。

7.加入蒜薹翻炒。

8.炒勻上油色。

9.淋入料汁。

10.炒勻入味即可。

11.上菜了！

烹飪技巧

蒜薹炒至斷生即可。