美味的清蒸牛田洋膏蟹怎麼做美味好吃

蟹，大家都很瞭解，也有非常多的人很喜歡吃。青蟹，有的地方叫鱘。廣東那邊稱膏蟹，因爲地域的不同稱呼也有所不一樣，膏蟹的營養價值非常的高，9月到11月是高產期，那個時候最是美味。蟹膏的蛋白質含量非常的高，但是膏蟹的脂肪含量卻又是很低的，清蒸牛田洋膏蟹操作簡單，味道非常鮮美。很受歡迎。

主料

輔料

具體步驟

1.牛田洋正宗膏蟹，清洗，先把它刷洗乾淨

2.剁塊

3.擺盤，放薑絲，下鍋蒸10分鐘

4.根據自己的口味搞點蘸料，本來覺得原汁原味最好吃