美味的清蒸大海蟹怎麼做美味好吃

美味的清蒸大海蟹，其做法不僅簡單，而且營養豐富，口感鮮美，肉質細膩，是一道深受人們喜愛的海鮮之一。新鮮的大海蟹，它不但味美，且營養豐富，同時也是一種高蛋白的補品。清蒸的大海蟹，不僅保持了海蟹的原汁原味，還清香四溢，令人口齒留香。

主料

輔料

具體步驟

1.將螃蟹洗淨

2.鍋里加涼水適量，螃蟹殼朝下放置蒸屜上

3.大火開蒸，水開後根據螃蟹大小再適當蒸15～20分鐘

4.姜切沫，加醋，用作蘸料

烹飪技巧

一定要用涼水。螃蟹一定要肚子朝上放置。