美味的清蒸蟹怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.海蟹清洗乾淨，剪去皮筋

2.放入蒸鍋，裏面撒上一些花椒，上汽十分鐘即可

3.把姜、蒜剁成薑末

4.蒸好的海蟹，沾着用姜蒜調好的醋汁吃，品味海鮮的原汁原味吧

烹飪技巧

1、螃蟹是涼性的，要搭配姜蒜調和的料來吃。2、因爲比較新鮮，蒸的時間不宜過長。