清炒白菜薹怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.26W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
白菜薹 :一把輔料
蒜片 :三片具體步驟
1. 摘白菜薹,將葉子都摘成短的段,莖不要丟掉,用小刀削去皮,剖成兩半。洗淨。
2. 油熱後,把菜倒下鍋,還有蒜片一起,翻炒,炒得有點奄了的時候加小半碗水。因爲白菜薹要炒軟一點好吃。燜一會兒,白菜薹軟了就可以放鹽起鍋了。
莖一定不要丟,一定要削皮,一定要剖開。
主料
白菜薹 :一把輔料
蒜片 :三片具體步驟
1. 摘白菜薹,將葉子都摘成短的段,莖不要丟掉,用小刀削去皮,剖成兩半。洗淨。
2. 油熱後,把菜倒下鍋,還有蒜片一起,翻炒,炒得有點奄了的時候加小半碗水。因爲白菜薹要炒軟一點好吃。燜一會兒,白菜薹軟了就可以放鹽起鍋了。
莖一定不要丟,一定要削皮,一定要剖開。