美味金槍魚田園披薩怎麼做美味好吃

這道特色美味金槍魚田園披薩，從色相上看，絕對誘人；從香味上聞，簡直勾人垂涎欲滴；從味道上吃，簡直停不下來；從營養上品，功能不要太多了，胃調養；從實用上看，省時又簡易，綜上所訴，這道美味金槍魚田園披薩簡直就是不可多得的一道人間美食。

主料

輔料

具體步驟

披薩醬：西紅柿劃十字用開水燙一下去掉皮，切成末。

洋蔥、大蒜也切成末。

鍋中加少許橄欖油，爆香洋蔥很大蒜後，加入西紅柿大火炒至出湯。

加入番茄沙司及糖，改小火。

加入黑胡椒碎、意大利綜合香草加蓋熬製15分鐘。

至濃稠狀態加入適量的鹽，出鍋晾涼即可。

土豆絲餅底披薩的製作：土豆洗淨、去皮；馬蘇裏拉奶酪擦成絲；其他蔬菜如圖處理。

將土豆切成絲，洗去表面澱粉，控幹。

煎鍋燒熱，加入少許橄欖油。

將土豆絲放入，儘量鋪平，小火煎，不要翻動。

待一面定型後翻面將另一面也煎黃，翻面的時候可以藉助一個平盤來輔助。

兩面都金黃後倒入烤盤中間。

表面抹上適量的披薩醬。

撒一層馬蘇裏拉奶酪（多少隨你自己）。

放上洋蔥絲、金槍魚（要撕開）。

依次擺上烤腸片、青紅椒圈、黑橄欖圈。

表面撒滿馬蘇裏拉奶酪絲及適量的芝士粉。

入烤箱220℃，烤至奶酪融化，並有金黃色斑即可。