美味的咖喱雞怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.冰凍雞一隻清洗乾淨

2.切成大塊

3.洋蔥清洗乾淨切成絲

4.胡蘿蔔清洗乾淨切成滾刀塊

5.土豆清洗乾淨切成小塊

6.西紅柿清洗乾淨切成塊

7.起油鍋，待油溫八成熱時加入胡蘿蔔和洋蔥煸炒出香味

8.再加入土豆

9.加入雞肉

10.加入咖喱醬翻炒均勻後加入適量的水

11.沸騰後轉小火慢燉約30分鐘左右

12.加入西紅柿

13.再加入黃油

14.出鍋前加適量的鹽調味

15.起鍋、裝碗、上桌、美味的咖喱雞吃起。

烹飪技巧

用咖喱的湯汁拌飯非常美味。一大碗的咖喱雞，一餐吃不完，隔餐熱過再吃味道更美。