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食材明細主料麪粉(300克)大白菜(500克)醬肉粒(200克)木耳(適量)輔料蔥末(5克)薑末(5克)海米(20克。)配料酵母(3克)色拉油(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)醬香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白菜醬肉包的做法步驟1、將酵母放入麪粉中待用。...
“最愛吃白菜豬肉包,和豬肉搭配非常鮮美,配上宣軟的包子皮,太香了”食材明細主料豬肉餡(510g)白菜(一顆)麪粉(1000g)發酵粉(12g)糖(30g)醃肉料姜(5g)鹽(適量)生抽(20g)蠔油(20g)胡椒粉(4g)雞精(適量)香油(10g)油(適量)蔥(2顆)糖(3g)中辣(口味)炒(工藝)廿分...
“北方人以麪食爲主,麪食裏更是也少不了大白菜的身影,像什麼白菜水餃、白菜包子、白菜大餡蒸餃,這些都是常吃的。今天就上一個白菜肉包子,蒸好的包子沾芝麻稍微一煎,香滿口啊。”食材明細主料麪粉(400克)白菜(半棵)豬前腿肉(200...
“面劑40g左右,一共包了18個包子。菜餡還剩6、7個包子的量,我又烙了7個餡餅。”食材明細麪皮中筋麪粉(350g)低筋麪粉(150g)酵母(3g)水(285g)輔料白蘿蔔(690g)醬豬肉丁(185g)煮好的粉條(100g)大蔥碎(35g)薑蓉(10g)五香粉(適量)一品鮮醬油(1勺)...
“所謂實踐出真知,有調查纔有發言權。今天我成功的做出了美味的白菜肉包(下附圖),下面讓我來給大家一一解說:”食材明細主料酵母(5克)麪粉(1公斤)白菜(適量)豬肉(適量)蔥(適量)姜(適量)輔料鹽(少量)醬油(適量)香油(適量)雞精(適量)料酒(適量)花生...
食材明細主料麪粉(1000g)肉餡(適量)輔料白糖(適量)酵母粉(7g)純牛奶(250ml)水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白菜瘦肉包的做法步驟1、準備好所需食材,牛奶忘記拍照了。2、把酵母粉和白糖分別用溫水化開,然後把所有食材揉成...
“春節之前泡了一罈豇豆。那時的豇豆很貴,已經漲到了每斤七元,家裏買了很多蔬菜,我怕它放久了會爛掉,因此做了一罈泡菜,留待慢慢吃。由於節日期間,家裏的各種美食很豐盛,因此這壇“泡酸角”就一直無人問津。表妹在節前還買了...
食材明細主料麪粉(適量)小白菜(適量)輔料油條(適量)蔥(適量)姜(適量)配料鹽(適量)甜麪醬(適量)香油(適量)酵母粉(適量)泡打粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白菜油條甜醬包的做法步驟1、溫水中加入適量的發酵粉2、器皿中倒入麪粉...
食材明細主料白菜(適量)豬肉(適量)麪粉(適量)酵母(適量)輔料蠔油(適量)花生油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蔥(多一些)老抽(適量)五香粉(適量)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬肉白菜肉包的做法步驟1、豬肉切薄片。2、把切好的肉片放入絞肉機...
食材明細主料麪粉(300克)酵母(3克)大白菜幫(300克)香菇(100克)醬肉粒(200克)木耳(適量)輔料色拉油(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)海米(50克)蔥末(5克)薑末(5克)醬香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白菜香菇醬肉包子的做法步驟1、將酵母放入...
食材明細主料白菜(適量)粉條(適量)豬肉(適量)麪糰(適量)豆乾(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小白菜肉包的做法步驟1、準備好的材料。2、白菜粉絲焯水。3、白菜粉絲切碎,豆乾切...
“北方人特別愛吃麪食,尤其是包子、餃子這種帶餡的,好吃又省事。今天分享的這款包子餡,醬香濃郁,不知不覺玩兒似的就吃掉3個,抹抹嘴,還想吃,算了,控制一下吧!”食材明細主料中筋麪粉(600克)豬肉餡(300克)圓白菜(大半個)胡蘿蔔(1根)山藥...
食材明細主料麪粉(500g)乾梅菜(250g)豬肉餡(100g)輔料蔥末(適量)配料醬油(少許)食鹽(少許)幹黃醬(少許)醬香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)梅菜醬肉包的做法步驟1、面發至和好的兩倍大2、將洗淨的梅乾菜剁碎備用3、肉餡放鍋裏煸炒,最...
“小白菜,素食時我喜歡燉着吃,和豆腐一起。小白菜的清香在入口的那一瞬間就被味覺發現了。葷食時小白菜和豬肉,我喜歡做成餡,包子、餃子、餡餅、餛飩用上它,每一種麪食都是美味。世間的美味就藏在那最普通的蔬菜裏,只要你用...
“香辣,汁水豐盈。兒子一口氣吃了三個😂”食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)輔料豬肉白菜餡(適量)小米椒(3個)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)白菜大肉包的做法步驟1、麪粉適量。2、酵母溫水融化。3、酵母水慢慢倒入麪粉中,用...
食材明細主料牛肉糜(150g)白菜(半顆)麪粉(300g)溫水(170g)香蔥(1小把)輔料白砂糖(10g)鹽(5g)蠔油(1勺)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白菜牛肉包的做法步驟1、準備牛肉餡,買新鮮牛肉絞成肉泥。2、香蔥切碎放入牛肉中。3、...
“對於一個廣東人來說,做包子真不是我的強項,煲湯倒還行😆😆⋯多虧了婆婆教導,我學會了發麪,和餡,漸漸的也都會了…今天做的菜包子,菜多肉少,營養健康😄😄…專治不愛吃菜的你⋯哈哈”食材明細主料麪粉(300g)梅花肉(150g)小白菜(50...
食材明細主料白菜(適量)豬肉(適量)大蔥(適量)麪粉(適量)發酵粉(適量)溫水(適量)鹼粉(適量)輔料菜籽油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白菜鮮肉包的做法步驟1、取適量麪粉,溫水將發酵...
食材明細主料豬肉餡(50g)白菜(100克)蔥(10克)姜(5克)香菜(3克)小米辣(1個)輔料一品鮮醬油(1勺)蠔油(1勺)糖(0.5勺)鹽(2匙)香油(0.5勺)水澱粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)未知(難度)白菜包肉的做法步驟1、新鮮的豬肉餡放入一品鮮醬油、蠔油、蔥、薑末2、...
“超級愛吃麪食的我,隔一段時間不吃就難受,雖然製作起來複雜點,但也阻擋不了想吃的心。哈哈,有寶貝的一定要用料理機絞肉哦,這樣做的餡可以說是入口即化。特別適合孩子吃。閨女雖然是個小吃貨,但是對於咀嚼東西卻是很懶,只要...
“這道菜做起來非常簡單,是適合上班族的快手菜。肉醬是我之前自己做好的,一般做上一鍋,放到密封盒冷藏儲存在冰箱裏,吃麪條什麼的都可以拿來拌一拌,很是方便省事兒。回頭有時間把肉醬的做法也搬上來~~材料:洋白菜半顆,肉醬適...
食材明細主料麪粉(150克)輔料玉米麪粉(25克)黃豆麪粉(25克)酵母(2克)小白菜(500克)配料醬肉(500克)色拉油(適量)精鹽(3克)白糖(少許)蔥末(5克)薑末(5克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬肉白菜包的做法步驟1、將玉米粉,黃豆麪粉,酵母,白糖,精...
食材明細主料肉末(適量)白菜(適量)料酒(適量)姜(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞蛋(1個)油(適量)蔥(適量)輔料麪粉(225克)酵母(3克)白糖(10克)泡打粉(3克)水(120克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白菜肉包的做法步驟1、肉末加入雞蛋、料酒、姜蔥、鹽...
食材明細主料白菜葉(10張)沙蝦(100克)絞肉(100克)香菇(3朵)韭菜葉(10根)輔料鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦肉白菜包的做法步驟1、原料:白菜葉,絞肉,沙蝦,香菇,韭菜。2、沙蝦去殼取肉,白菜葉和韭菜入開水中汆一下...
食材明細主料麪粉(500g)酵母(5g)泡打粉(5g)白糖(10g)水(280g)輔料豬肉(適量)蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)甜麪醬(適量)香油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)白菜(適量)粉條(適量)十三香(適量)醬香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白菜醬肉包子的...
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