雞蛋菠菜湯麪怎麼做美味好吃

菠菜含有豐富的維生素和但對人體有益的礦物質，有着健脾養胃的功效，所以經常食用菠菜，有清熱去毒的功效，熱氣騰騰的湯麪加上菠菜是對菠菜最好的吃法，下面就讓小編帶大家一起來學習一下雞蛋菠菜湯麪的做法吧，然後熱氣騰騰的吃上一碗，一定身心舒暢。

主料

輔料

具體步驟

雞蛋打散，蔥切成蔥花並用少量鹽和香油醃一會入味

菠菜揀洗乾淨，用開水燙一分鐘

鍋內加油，油熱，放入蛋液炒成嫩嫩的雞蛋花。然後盛出待用

鍋內加水，燒開。之後，放入麪條，大火煮開

煮至麪條約八成熟時，放入已炒好的雞蛋花

放入燙過的菠菜。再次煮開

關火後，放入醃好的蔥花，用勺子推動一下

盛出即可