#記憶#菠菜雞蛋湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.菠菜清洗乾淨切段

2.炒鍋倒少許油煸香蔥花後倒入菠菜

3.翻炒至變軟

4.加適量清水

5.煮開後淋入蛋液

6.加少許鹽煮至蛋液成型即可

烹飪技巧

菠菜烹飪時間不宜過長，否則其中的維生素C易遭破壞。