簡單易行的電飯煲雞塊怎麼做美味好吃

給我一個電飯煲，我能做出整個地球的菜。現在的電飯煲越來越智能了，煮粥、煲湯、蒸蛋糕，樣樣在行。儘管如此，用電飯煲做菜還是比較少見。今天，我們就來教大家怎麼用電飯煲做出美味可口的雞塊兒，步驟十分簡單，工具只需要一個電飯煲就足夠。我已經聞到電飯煲雞塊的香味啦。

主料

輔料

具體步驟

1 將清洗乾淨，衝出血水。雞頭和屁股切去

2 用刀砍成大塊

3 把姜切片，蒜切粒。

4 用一個碗裝適量的醬油，料酒和少許的鹽，攪拌均勻。

5 把剛剛拌好的調料倒入雞肉中，用手攪拌均勻。

6 然後再放入姜蒜和冰糖。

7 拌勻後，靜置20分鐘。

8 因爲直接用電飯煲的內膽來醃雞肉，所以就直接將外面擦乾後，放進去通電後，按下煮飯鍵即可。（注意裏面一點水和油都沒有放）

9 約十分鐘開蓋，裏面是這樣子的，如怕粘鍋，就翻幾下。再蓋上蓋子。

10 第二次開蓋，雞肉差不多熟了。將蔥花和孜然粉撒進去，撈勻後，再蓋上蓋子。

11 當煮飯燈跳到保溫燈時，不要着急開，留其燜5~10分鐘。

3 拔掉電源，開蓋子，好吃的雞肉出鍋了。