美味的電飯煲焗雞怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.整隻雞買回來，我把雞腳砍掉，爲了熟得快，把雞胸剖開了，洗乾淨瀝乾水後，把輔料中的姜，生抽，老抽，鹽，薑片，白胡椒粉摸勻在雞的裏外，接着就是醃製5個小時以上，如果想入味點，最好醃製過夜。

2.把姜，蔥，蒜頭鋪在電飯煲底，要鋪均勻。

3.然後放上醃製好的雞，放入電飯煲內，按下煮飯按鈕。

4.在醃製剩下的醬料裏倒入大半飯碗水拌勻，等雞第一次入電飯煲的煮飯按鈕跳起後，倒入一半的醬料水，放入電飯煲第二次按下煮飯按鈕。15分鐘後把剩下的醬水倒入，進行第三次的煮飯程序，10分鐘後就已經熟透的了。

5.三次的煮飯程序後，雞出鍋了，鍋底還有湯汁和雞油，香噴噴的！

6.待放涼後，可以砍件或者手撕來吃。我就手撕的，三兩下撕好後，把電飯煲底的湯汁淋上去，美味的電飯煲焗雞就可以吃啦！