家常農家苦瓜炒鴨肉怎麼做美味好吃
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘家常農家苦瓜炒鴨肉---不知道大家有沒有吃過苦瓜炒鴨肉呢,我喜歡吃苦瓜,苦瓜是一種百搭的食材,尤其與肉類搭配一起味道會更棒,特別是和鴨肉一起烹飪,鴨肉的軟嫩,苦瓜的可口,吃了真是叫人慾罷不能,那就讓我們一起來做美味的農家苦瓜炒鴨肉吧
主料
苦瓜 :適量鴨肉 :適量
輔料
油 :適量鹽 :適量
生抽 :適量
蒜 :適量
具體步驟
苦瓜洗淨切片。
青椒洗淨切細。
蔥蒜切碎。
滷鴨肉切成塊。
熱油炒香蒜粒,倒入青椒炒香,加入鴨肉一起翻炒。
加入料酒炒勻。
倒入苦瓜大火翻炒。
加入適量的生抽,鹽炒勻。
炒至入味撒上蔥花即可。