家常農家小炒肉怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.34W
家常農家小炒肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

豬肉 :適量
尖椒 :適量

輔料

蔥蒜 :適量

具體步驟

1. 豬後腿肉,去皮,連肥帶瘦切片,以水澱粉碼好

2. 尖椒,去蒂去籽,拍鬆,斜切段 蔥花、蒜片備用

3. 鍋燒熱油,下肉片,炒散變色,撈出備用

4. 下蔥蒜炒香,下尖椒,翻炒幾下,下肉片,烹入少許老抽、適量生抽,加鹽,翻炒均勻,湯汁收緊即可

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