胡蘿蔔米餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.59W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
胡蘿蔔渣 :適量米飯 :適量
輔料
雞蛋 :1只蝦皮 :適量
上海青 :少許
鹽 :適量
雞精 :適量
1. 胡蘿蔔渣中加入蝦皮、切碎的上海青、打入雞蛋、加入鹽、雞精等調味,攪拌均勻。
2. 加入剩飯混合均勻。
3. 平底不沾鍋座入少許油,先開中火加熱鍋;取一圓勺,挖一勺拌好的飯,整平整圓,放入不沾鍋中,轉小火慢煎。
4. 煎至米餅底下成金黃色,已固定成型後再翻面煎;煎至兩面金黃即可出鍋。