QQ糖蛋奶花的做法 - QQ糖蛋奶花怎麼做

“爲什麼叫QQ糖蛋奶花，讓我告訴你吧！這是用蛋加牛奶做的，類似豆腐花口感的，最後還淋上QQ糖漿的，因此我給它改了這個名字咯。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

QQ糖蛋奶花的做法步驟

• 1、雞蛋一個煉奶適量QQ糖一包。

• 2、打個雞蛋在碗裏。

• 3、加入適量的煉乳，喜歡甜的可以多加一點。

• 4、再加入兩碗溫水攪拌均勻，便淡黃色就可以了。分別倒進兩個碗裏，蓋上保鮮紙。（忘了拍這張圖）。

• 5、我用電磁爐做（用其他也可以）反正能蒸就行了。

• 6、該上玻璃鍋蓋，按上蒸煮功能鍵，蒸15分鐘就可以了。

• 7、這個時候，我們可以做QQ糖漿了，在碗裏放上QQ糖，小火隔水讓QQ糖溶化。

• 8、看，QQ糖已融化成醬了，加一點開水進去，在攪拌一下。

• 9、15分鐘過後，蛋奶花就可以出鍋了，淋上剛做好的QQ糖漿。喜歡趁熱吃的就可吃了；喜歡冰涼的，放入冰箱10分鐘吧。