可愛的QQ糖酸奶果凍怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.59W
可愛的QQ糖酸奶果凍怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時

在炎熱的夏天來一份可愛的QQ糖酸奶果凍,感覺整個人都清涼起來了。果凍的外觀晶瑩,色澤鮮豔,口感軟滑,整個果凍看起來還有一種顫巍巍的感覺,特別的可愛呢。而且,不同顏色的果凍就會有不同的果凍物語哦!男孩子可以嘗試做出來送給心愛的姑娘哦!

主料

奶粉 :150
淡牛奶 :100

輔料

溫水 :750ml
酸奶發酵劑 :1
QQ糖 :253
開水 :240ml

具體步驟

準備奶粉、淡奶油、溫水和酸奶發酵粉

先將溫水和奶粉混合攪拌均勻,然後放入淡奶油減半均勻。最後放入酸奶發酵劑,攪拌均勻。

容器放入酸奶機內,6-8個小時

做好的酸奶盛出500克備用。其餘放入冰箱冷藏

QQ糖和水的比例基本是1:1,喜歡果凍效果稍硬些的,水可以適當的少一些。比如:100克的QQ糖加入90ml的開水。然後用微波爐打一分鐘,使其徹底融化。放涼。

融化的QQ糖水和酸奶的比例也是1:1的比例,喜歡果凍效果稍硬些的,酸奶可以適當的少一些。(我用的是1:1,效果不錯)

將QQ糖水和酸奶混合,充分的攪拌均勻。

倒入模具中。

然後放入冰箱冷藏4個小時以上。

取出來就可以享用了。冰冰涼涼,酸酸甜甜,酸奶的味道也很突出。

烹飪技巧

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