家常韭菜芽香乾炒秀珍菇怎麼做美味好吃

香菇相信大家都不陌生，是常見的真菌類食用植物，別看香菇個頭小，它的功效多多。香菇富含蛋白質，同時脂肪含量低，是不可多得的營養養生菌類。而且香菇富含多種氨基酸和微量元素，促進血液循環和骨骼增長。推薦小孩子多吃。韭菜芽香乾炒秀珍菇是一道家常素菜。

主料

輔料

具體步驟

1.食材：香乾、秀珍菇（已清洗）、韭菜芽（已清洗切段）

粉絲用水泡10分鐘

鍋中放油加蔥絲爆香

放豬肉炒熟

加入捲心菜同炒

加入粉絲炒5分鐘

7.調味炒勻，即成。

烹飪技巧

隨意做